27 Aralık 2022 tarihinde açılışı yapılan, T.C. Millî Eğitim Bakanlığı, Kapadokya Üniversitesi ve Ürgüp Ticaret Odası arasında imzalanan “Gastronomi İş Birliği Protokolü” kapsamında Türkiye’nin ilk gastronomi akademisi olma özelliğini taşıyan “Kapadokya Gastronomi Akademisi”ne bu yıl ebediyete irtihal eden kurucumuz Alev Alatlı’nın adı verildi.

Fikirleri ve eserleri ile kuşaklara ilham veren, Kapadokya Üniversitesinin kurucusu ve Mütevelli Heyet Başkanı muhterem Alev Alatlı’yı saygı ve rahmetle anıyoruz.